Результаты поиска по запросу: [Perig School] Стань свадебным кондитером (Евгения Периг)

Програма курсу «Вітринні десерти» 11 відеоуроків. Детальні тех. карти. 5 тарт, 3 роли, 3 нарізних. 1. Рол «Полуничне мохіто» 2. Рол «Чорний ліс» 3. Рол «Тірамісу» 4. Тарта «Абрикос» 5. Тарта «Цвіт малини» 6. Тарта «Чорниця-Маскарпоне» 7. Тарта «Крем-брюле» 8. Крамбл із ягодами 9. Порційна...

Курс включає відеоуроки з деталізованим процесом приготування кришечок, начинок, збірки та декорування макарон. ТЕОРЕТИЧНІ УРОКИ: 1. Урок «Найпоширеніші помилки при приготуванні макарон» 2. Урок по ціноутворенню — розберемо на прикладі кількох ганашів, собівартість, націнку 3. Урок про...

Хотите приготовить на праздничный стол трендовую, красивую и вкусную к Пасхе выпечку Вы получите: 6 современных рецептов вкусной выпечки Список рецептов: Краффин с фисташкой современный вариант пояса в виде краффин, фисташковая начинка Крафин с клюквой. Еще один вариант крафину, но клюквенным...

Видеоуроки Начинка классическая на белом шоколаде и на молочном шоколаде. Технологические карты Доступ к закрытому чата в телеграмме

проработаете более 25 рецептур; узнаете о рисках на пути создания принудительных пирожных; расскажу об общении с заказчиками (маркетинговые штучки, чтобы клиент был ваш) поделюсь как правильно составлять заказ (количество и разновидность пирожных на человека / общее количество лиц); уделим...

Видеоуроки Технологические карты 18 вкусов Срок годности: до 3-х месяцев в морозильной камере при правильном хранении

С пониженным содержанием сахара и идеальной юбочкой (на живом белке) Видеоуроки Начинка классическая на белом шоколаде и на молочном шоколаде. Технологические карты Доступ к закрытому чата в телеграмме

Программа курса 1. Мусовое пирожное «Йогурт» – ягодное конфи – мусс на основе греческого йогурта 2. Мусовое пирожное «Ягодный бум» – клубнично-ягодное конфи – ванильная намела – ягодный мусс 3. Мусовое пирожное «Экзотик» – экзотическое компоте – мусс на основе пюре маракуи 4. Мусовое пирожное...

Урок 1. Обзор инструментов, которые необходимы начинающему кондитеру. Урок 2. Готовим торт «Красный бархат». Печём бисквит, готовим начинку. Урок 3. Готовим крем, собираем торт. Урок 4. Декорируем торт Урок 5. Учимся правильно оформлять продающий аккаунт Instagram.

Сборник рецептов от Юлии Ивановой Стань кондитером за неделю и зарабатывай на любимом деле! СОДЕРЖАНИЕ СБОРНИКА 1. Торт «Яблочный штрудель» (медовый бисквит, крем на основе маскарпоне и начинка «Пряное яблочко», белково-масляный крем для выравнивания) 2. Торт «Шоколад с орехами» (фундучный...

[perigschool] Классические торты Торты-легенды… Кто не пробовал знаменитый Наполеон, мегасмачный Спартак, торт-сувенир Киевский и традиционный львовский Сырник? Они давно стали эталонами домашней выпечки для миллионов поклонников. Откройте классику с другой стороны благодаря осовремененным...

Программа курса: Урок №1 Грибная уха Урок №2 Лапша домашнего приготовления Урок №3 Салат с баклажанами Урок № 4 Петушок Кюкле с печеным картофелем Урок №5 Печенье с луком «Огонек » Урок №6 Печенье «Грибочки» Урок № 7 Рождественское полено (Буш де Ноэль) Урок №8 Кекс «Малиновый глинтвейн» Урок №...

Для кого подойдет: Начинающим кондитерам. Только начинаете свой путь? Курсы подходят для новичков, так как каждый шаг разбирается очень подробно. Вы поймете всю химию процессов и воспроизведете все до мелочей. Для мам в декрете. Не выходя из дома, освоить новый вид деятельности и сможете...

Торты Евгения Периг Уровень 2 《Научусь и начну бизнес 》 1. Научитесь выпекать новые бисквиты. 2. Приготовите pизного формата начинки (конф, шары, компоте, крем). 3. Узнаете о типах загустителей, которые следует использовать в той или иной рецептуре, с какими марками лучше...

ПРО КУРС: 9 онлайн-занятий с топовым фотографом в свадебной сфере Артемом Кондратенковым (от композиции, света до обработки и сбора серии). Творческие домашние задания и разборы. Общение в группе и поддержка от преподавателя. +Каждый ученик получит в подарок: ФИРМЕННЫЕ ПРЕСЕТЫ

1. Кексы: Орехи/банан/карамель «Орлеан» Двухцветный «Тайгер» 2. Классические торты: Наполеон Мокко 3. Зефир в ассортименте по разным технологиям 4. Кэнди бар — мусовые пирожные с разнообразными структурами: Банан-карамель «Канни» Секретное пирожное «Лувр» 5. Тарты: Сладкая Тарта " Моне» Соленая...

О проекте: Голодный марафон - это НЕ диета и НЕ запрет на любимые лакомства, пожизненные ограничения или отказ от желаемых блюд. Изменение пищевых привычек происходит незаметно и естественно. Мы учим слышать себя и свой организм, отличать истинные желания от навязанных современными...

Программа: Модуль 1 Введение. Подготовка Введение в курс Типы начинок и их распределение в многоярусном торте Распределение веса и диаметров Методы пересчёта рецептов Ценообразование свадебных тортов Модуль 2 Практика. Приготовление тортов из программы курса Ореховый латте с карамелью...

Вы получите знания о нише, которая .-Комфортная. Вы можете зарабатывать в любой точке земного шара, имея только доступ в интернет, и выбирать удобный график работы -Делегированная. В Buyer School вы сможете работать с байерами и реселлерами из рассылок. Уже нет необходимости бегать по магазинам...

Обучающий онлайн курс на специализированной платформе; Необходимые инструкции и специальные домашние задания для достижения максимальных результатов; Ежедневная группа поддержки в общем чате (в лице наставников, модератора, ассистентов и остальных участников марафона); Планомерное и естественное...