На мастер классе мы сделаем:
Большую бабочку
Соберем пионы
Сделаем паруса
Вы научитесь:
Переносить рисунок на мастику
Расписывать торты в акварельной технике
Подбирать красители
Вы узнаете:
Чем и как разводить краситель
Как выбирать вафельную бумагу
Чем отличается вафельная бумага
Как и на...
Что вас ждет:
1 Разберём законы композиции и цветоведения
2 Разберем все нюансы перевода рисунка на торт
3 Освоим основы акварельной Росписи
4 Разберём все нюансы работы с вафельной бумагой
5 Сделаем композицию из магнолии
6 Задекорируем наш торт
МК ВАФЕЛЬНАЯФЛОРИСТИКА 2023:
Новая серия уроков по декору тортов из вафельной бумаги
На мастер классе мы сделаем:
большую бабочку
соберем пионы
сделаем паруса
Вы научитесь:
Переносить рисунок на мастику
Расписывать торты в акварельной технике
Подборать красители
Вы узнаете:
Чем и как...
8 лучших курсов от профессионального кондитера
Вебинар "Гамбургер"
Вебинар "Торт новогодняя коробка"
Вебинар "Шоколадный шар"
Вебинар "Идеально ровный торт"
Вебинар "Рисунок девушки на торте"
Вебинар "Акварельная роспись по ганашу и вафельнаяфлористика"
Вебинар "Рисунок по торту и техника...
Не будьте банальны... Пусть ваши торты узнают среди множества других!
Торты в мужской тематике с абсолютно разными техниками исполнения:
Торт «Бэтмен» (торт «Пряный морковный», лепка фигурки)
Торт «Стейк» (торт «Апельсиновый медовик», работа с пластичными шоколадом)
Торт «Виски» (торт...
Роспись тортов (курс 2023)
ЮлияПрипутнева. Новая серия уроков по росписи тортов и новые декоры
Чему вы научитесь:
новой технике росписи в мельчайших подробностях
новым видам декора
Вы узнаете:
какие кисти лучше подобрать (мало кто задумывается, что результат зависит и от используемого...
Сложная конструкция торта:
Оригинальный необычный дизайн торта. После этого курса вы сможете сделать торт любой сложности
Работа с пластичным шоколадом, его возможности, эффект коры
Разбор ганашей для 3Д конструкций, какой ганаш подойдёт, в чем их отличие, темперированный ганаш, лепка из...
Не будьте банальны... Пусть ваши торты узнают среди множества других!
Торт «Виски»:
Торт «Кофе-Орех» (шоколадный бисквит, хрустящий слой, кофейный крем, кофейный ганаш)
Работа с пластичным шоколадом
Работа с печатью
Видео-урок, подробная технологическая карта по приготовлению.
Программа курса по детским тортам 2.0:
Торт «Бамблби»
Торт «Медовик Облепиха»
Формирование рта в виде машины
Обтяжка торта мастикой
Лепка робота «Бамблби» с горящими глазами
Торт «Корабль»
Торт «Медовик шоколадный с Нутеллой и орехом»
3D торт корабль с мачтами и парусами
Обтяжка торта
Ганаш...
Программа курса по детским тортам:
Торт «Карлсон»
Технологическая карта торта «Птичье молоко-Вишня» в формате pdf
Ганаш под мастику
Обтяжка торта мастикой
Роспись торта
Лепка головы Карлсона
Торт в виде банки с вареньем
Торт «Единорожка»
Технологическая карта торта "Радужная Молочная...
Не будьте банальны... Пусть ваши торты узнают среди множества других!
Торт «Футбольный мяч»:
Торт «Маковый с лимоном» (шифоновый бисквит, лимонный курд, пропитка, лимонный крем, лимонный ганаш)
Мяч с корпусом из шоколада
Роспись торта
Видео-урок, подробная технологическая карта по приготовлению.
Специальный новогодний курс для кондитеров и не только, благодаря которому вы возьмете много заказов перед праздником, сэкономите свое время и силы и, конечно, увеличите доход!
На курсе мы печь не будем - дам рецепт самого вкусного в мире торта «Наполеон». Абсолютно не стесняюсь это говорить...
Сборник курсов по детским тортам состоит из «Детские торты» и «Детские торты 2.0».
Программа курсов по 8 детским тортам:
«Карлсон»
Торт «Птичье молоко/вишня»
Ганаш под мастику
Обтяжка торта мастикой
Роспись торта
Лепка головы Карлсона
Торт в виде банки с вареньем
«Единорожка»
Торт...
4 прямых эфира:
Все про бисквиты: разновидности, выпечка, хранение, составы
Все про начинки: составы, хранение, изготовление, разновидности
Все про кремы и пропитки: составы, хранение, изготовление, разновидности
Завершающий вебинар: сборка идеально ровного торта, правильный подход и общение с...
Курс "Вафельнаяфлористика"
Подходит для начинающих
Пион
Роза
Эустома
Георгин
Хризантема
Подсолнух
Тигровая лилия
Подснежник
Магнолия
Шмели
Для каждого цветка - отдельная техника.
Для обучения не понадобятся ни вайнеры, ни вырубки. Всё 100% ручная работа.
Роспись лепка и вкусный детский тортик
✔️рецепт вкусного чернично-йогуртного тортика
✔️приготовление Ганаша под мастику
✔️роспись по мастики
✔️работа с вафельной бумагой
✔️лепка фигурки
Благодаря этому уроку ты научишься работать с вафельной бумагой, окрашивать её разными способами и создавать уникальный декор!
Роза - мокрое окрашивание, тонировка, бескаркасная сборка
Пион - окрашивание в яркий интенсивный цвет, придание лепесткам гибкости и сферической формы, изготовление...