1. Лягушатор

    Скачать Секреты шеф-повара: свадебный узбекский плов (Алишер Халилов)

    Вы хотите удивить гостей настоящим праздничным узбекским пловом? Шеф-повар узбекской кухни делится своим секретами и пошагово показывает, как его приготовить правильно с первого раза! Описание курса Плов - особое блюдо с неповторимым вкусом и ароматом и богатой историей, насчитывающей...
  2. Носок

    Скачать Тандыр. Лучшие рецепты (Алишер Халилов)

    О книге: Перед вами — лучшие рецепты для приготовления блюд в тандыре от шеф-повара Алишера Халилова. Книгу с непромокаемыми страницами можно хранить на улице, подвешивать за веревочку и трогать грязными руками, достаточно потом протереть влажной салфеткой. Готовьте с удовольствием! Формат...
  3. Пёсика

    Скачать Узбекский плов. Кулинарный МК (Андрей Мокич)

    В эту субботу, 25 июля, провожу ещё один онлайн мастер-класс по моему любимому виду плова — с нежной мягкой бараниной и сочной ароматной долмой, которая готовится прямо с рисом. ⠀ Я расскажу, как правильно выбрать и подготовить продукты, сделать рис рассыпчатым, мясо мягким, блюдо...
  4. Лягушатор

    Скачать [Mentoreum] Плов. 11 уроков + 1 бесплатный

    Кто хочет научиться вкусно готовить. 11 уроков + 1 бесплатный Кто пробовал настоящее восточное блюдо с кусочками мяса, рисом и пряностями под названием плов, тот не забудет его вкус и аромат никогда! Подойдёт, если Кто хочет научиться вкусно готовить.
  5. Аноним

    Скачать Тандыр. Вкусные блюда с восточным акцентом (Алишер Халилов)

    Тандыр – вещь уникальная! С ним можно приготовить много вкусных и полезных блюд. В этой книге собраны рецепты лучших угощений, которые вы можете сделать в тандыре даже на свежем воздухе. Вам и вашим гостям обязательно понравятся горячие закуски, мясные блюда и выпечка, приготовленные по рецептам...
  6. Певец

    Скачать [Академия плова] Домашний плов для семьи и близких (Хамидулла Омаров)

    Все хотят с нуля научиться готовить Плов в кратчайшие сроки. К тому же в интернете множество рецептов, да и ингредиенты для Плова всегда под рукой. Но что же происходит на самом деле? Вроде бы всё приобрел, начал делать, смотря в интернете ролик, но на выходе получается каша, либо жесткий рис...
  7. Кися

    Скачать 100 рецептов правильного питания от шеф-повара (Анна Золотарева)

    Анна Золотарева- победитель кулинарного реалити-шоу, президент Ассоциации шеф-поваров и создатель кулинарных курсов для детей с ограниченными возможностями здоровья. В книге вы найдете рецепты на каждый день, где Анна, вместе с профессиональным тренером просчитала для вас калорийность на каждое...
  8. Ля-ля-фа

    Скачать Кругосветное путешествие юного шеф-повара (Мария Сурова)

    Описание книги Одна из сверхспособностей, о которой мечтала Мария в детстве чаще всего, – мгновенно перемещаться в пространстве из одной местности в другую. Потом в своей взрослой жизни она очень много путешествовала, обязательно в каждой стране отправляясь на рынок. С тех пор кухни мира...
  9. Это Я

    Скачать [НОЦ «Компас»] Слоговая структура слова: Рецепт от шеф-повара (Марина Самойленко, Ирина Новожилова)

    Мы приглашаем и новичков, и опытных коллег, потому что: Расскажем о причинах нарушения слоговой структуры слова Научим составлять программу коррекции Покажем реальные эффективные приемы работы Разложим все по полочкам, чтобы у Вас раз и навсегда осталась структура и понимание Длительность -...
  10. Танцуем

    Скачать Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара (Илья Лазерсон)

    Я знаком с диабетом не понаслышке и абсолютно уверен, что современный человек, даже при условии, что у него нет этого недуга, обязан питаться так, как будто бы он у него есть. И в этом утверждении нет никакого пессимизма. Здоровая еда – залог вашей долгой, счастливой и активной жизни. Любите...
  11. Я СЕРГО

    Скачать Курс по салатам «Авторские салаты от Шеф-повара Акмарал» (almatypovar)

    Курс будет интересен и полезен как домохозяйкам, так и опытным кулинарам Интенсивная и продуктивная программа курса и работающие рецептуры гарантируют результативное обучение Программа курса: Шах салат с имбирным, авторским соусом Салат Амальфи Салат «Артишоки по-сицилийски» в 2-х подачах...
  12. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Центр технологий общественного питания] Справочник шеф-повара с описанием технологий производства заготовок (Федор Сокирянский)

    Год выпуска: 2015 Издательство: Центр Технологий Общественного Питания Под редакцией: Федора Сокирянского при участии в проработках Ильи Лазерсона, Ильдара Насырова, Розы Эшчановой Описание: Этот новейший сборник рецептур позволит перевести все блюда предприятия в заготовки с использованием...
  13. Берсик

    Скачать Красивая подача (Рустам Тангиров)

    В своей новой книге один из самых востребованных шеф-поваров России, призер международных конкурсов и обладатель множества наград в области кулинарного искусства, ведущий передачи "Красивая подача" на канале "Еда" Рустам Тангиров расскажет, как из самого простого блюда можно сделать кулинарный...
  14. Мейма

    Скачать Лучшие авторские рецепты (Ольга Ивенская)

    Авторская кухня необыкновенно популярна в наши дни. В этой книге представлены как сложные, так и простые в исполнении фирменные рецепты лучших московских шеф-поваров. Выбор блюд очень широк изысканные и аппетитные закуски и салаты, разнообразные супы и вкуснейшие горячие блюда из овощей...
  15. Балеринка

    Скачать Праздничное меню от шеф-повара Луиджи Сальвемини (Луиджи Сальвемини, vkusno_ob_italii)

    Мечта накрыть праздничный стол, как в настоящем итальянском ресторане, с этим курсом станет реальностью! Что входит в курс? Вариант мясного меню для праздничного стола от шеф-повара Луиджи Сальвемини Вариант рыбного меню для праздничного стола от шеф-повара Луиджи Сальвемини 9 видеоуроков 20+...
  16. Пика-Пика

    Скачать Тайны советской кухни (Анна фон Бремзен)

    Описание книги: Русская кулебяка и русские блины, а между ними - грузинское чанахи, узбекский плов, одесская фаршированная рыба и, конечно, общесоветские котлеты и салат оливье. Автор популярных в США кулинарных книг Анна фон Бремзен вспоминает о детстве в СССР, рассказывает, как жили (и ели!)...
  17. Кот феликс

    Скачать Плов. Кулинарное исследование (Сталик Ханкишиев)

    О книге: думаю, автор известен всем любителям кулинарии: Двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар). Двукратный лауреат "Книжной премии рунета" - Первое место в жанре non-fiction. Узбекская пословица гласит: "Когда...
  18. Станцуем

    Скачать Королевство творожных запеканок (Александр Одноворченко)

    Формат проекта: закрытый канал в тг. Рецепты с пошаговыми фото, видео-рецепты, текстовые рецепты в формате книги, сессии ответов на вопросы, разборы частых ошибок. Доступ к материалам не ограничен. На проекте мы: вместе приготовим нежную и пышную творожную запеканку. Научимся выбирать правильный...
  19. Джери без Тома

    Скачать Секреты шефа. Тариф - Шеф-повар [bazil.online]

    Программа курса Обучение длится 2 месяца и включает 28 видеоуроков За это время ты узнаешь новые рецепты и научишься: Виртуозно владеть шеф-ножом Выбирать и разделывать мясо, рыбу, птицу Правильно работать с продуктами и специями Разбираться в любом виде теста Красиво сервировать блюдо и...
  20. авакаДО

    Скачать Узбекский язык (Таир Махаматов)

    Данное учебное пособие подготовлено на основе обобщения методик преподавания восточных языков опытными преподавателями Института стран Азии и Африки МГУ имени М.В. Ломоносова, Дипломатической Академии Министерства иностранных дел РФ и Ташкентского государственного института востоковедения, а...
Сверху